Cuando llega el verano, al calor aprieta y los termómetros se disparan, las máquinas de vending permiten a los consumidores aplacar la sed facilitándoles una hidratación adecuada al contar entre su oferta con una amplia variedad de bebidas frías, como refrescos, batidos, agua, sola o saborizada, o zumos naturales, siendo estos últimos una alternativa totalmente saludable, por lo que sin duda cumplen una más que positiva función y cada día son más habituales en espacios públicos y privados de todo tipo.

En este contexto cabe destacar las máquinas expendedoras 24 horas, que, ubicadas en lugares estratégicos, normalmente de fácil acceso para todo el mundo durante todo el día e incluso toda la noche, permiten a los usuarios comprar productos de vending en cualquier momento y situación.

La instalación de máquinas expendedoras de bebidas frías es especialmente recomendable en verano en diferentes espacios, como centros deportivos y piscinas, en los cuales a los productos habituales se pueden añadir las bebidas isotónicas, con gran capacidad rehidratante y muy útiles después de realizar esfuerzos físicos, centros educativos o centros sanitarios, pues permitirán tanto a profesores y estudiantes como al personal sanitario y los visitantes hospitalarios hacer frente a las altas temperaturas y mantenerse frescos. También en las oficinas, pues las bebidas frías ayudarán a los empleados a mantener la concentración en las jornadas más calurosas. Y por supuesto, en los lugares con mayor afluencia de público de las ciudades, como parques, plazas, proximidades de edificios emblemáticos, zonas de gran interés turístico o estaciones de transporte, pues las máquinas de vending permitirán tanto a los visitantes como a los residentes calmar la sed de forma prácticamente inmediata mediante una rápida transacción.

Consejos para mantener las máquinas y las bebidas frías en perfecto estado en verano

Para cumplir adecuadamente el crucial papel que desempeñan durante la temporada estival es preciso saber que las máquinas de vending, y los alimentos y bebidas frías que contienen, especialmente aquellos que requieren refrigeración, pueden verse negativamente afectados por la subida de las temperaturas, sobre todo en las olas de calor, por lo que para garantizar el buen funcionamiento de las primeras y la calidad de los segundos conviene seguir una serie de pautas que exponemos a continuación.

· Ubicación. En las máquinas situadas al aire libre es importante colocarlas a la sombra, en un lugar donde no reciban luz solar directa durante un período de tiempo prolongado. También es importante que el espacio a su alrededor esté bien ventilado, lo que evitará la excesiva acumulación de calor.

· Mantenimiento regular y monitoreo. Debe realizarse un control continuo de las máquinas a través de revisiones y limpiezas periódicas de los diferentes elementos que la integran: filtros, juntas y procesos de sellado para asegurar que los diferentes compartimentos y las puertas queden herméticamente cerradas para evitar las fugas de aire frío. En verano es fundamental supervisar los componentes electrónicos, que pueden dañarse con el calor extremo y provocar averías de costosa reparación. Actualmente la tecnología facilita enormemente el monitoreo continuo, incluso de forma remota, para mantener la eficiencia de la máquina; herramientas como los sistemas de alerta en caso de producirse anomalías o los termómetros interiores que permitan comprobar a tiempo real que la temperatura se mantiene en un rango óptimo pueden ser de gran utilidad.

· Cadena de frío. Es esencial que no se rompa en ningún punto del proceso para preservar la calidad de las bebidas frías; desde la conservación en los almacenes, pasando por el transporte y, por supuesto en el interior de las propias máquinas, lo que implica disponer de cámaras frigoríficas y vehículos adecuados, así como de sistemas de refrigeración homologados en las expendedoras.

· Normativa. Es fundamental cumplir con las normativas específicas relacionadas con el transporte y la distribución de alimentos refrigerados así como seguir rigurosamente las condiciones higiénico-sanitarias indicadas para garantizar la seguridad de los consumidores y evitar cualquier tipo de multa o sanción.

· Oferta. Es conveniente ampliar la variedad y el número de referencias idóneas para la temporada de calor, como las bebidas frías y refrescantes, snacks que aguanten mejor las altas temperaturas, como las galletas o los frutos secos, o ensaladas y frutas frescas, lo que aumentará las posibilidades de lograr la satisfacción de los clientes y fidelizarles.